ペーストみたいな見た目だと、嫌がって食べてくれないんです…。
その悩みに、いちばん近い答えを持っていたのがこの商品でした。
市販の粥ゼリー3商品を実際に購入して食べ比べました。結論からお伝えします。
3商品の中で、断然おいしかったです。
そして嚥下（えんげ）食が必要な娘が、そのまま食べたのはこれだけでした。ほかの2つは、おかずと混ぜないと食べてくれませんでした。
ただしお店には売っていません。通販でしか買えないのが、唯一の弱点です。
私もブログを始めるまで、この商品を知りませんでした。店に並んでいないので、知る機会がないんです。
※このブログの情報は一般的な介護食の参考情報です。嚥下の力には個人差があります。必ず担当の医師・言語聴覚士・管理栄養士にご相談のうえでご活用ください。
- 正直な味の感想
- なぜこの商品だけおいしいのか（栄養成分から見えた理由）
- 娘に食べてもらった反応
- 買う前に必ず確認してほしいこと
- 通販でお得に買う方法
エバースマイル「ふっくら粒なしごはん」ってどんな商品？
エバースマイルは、大和製罐という老舗の缶詰メーカーが手がける介護食ブランドです。常温で長く保存できる手軽さと、食欲がわく見た目のよさが特徴です。
商品の詳細（価格・栄養成分・UDF区分）
| 商品名 | エバースマイル「ふっくら粒なしごはん」 |
| メーカー | 大和製罐株式会社 |
| UDF区分 | 区分3（舌でつぶせる） |
| 内容量 | 80g（1人前） |
| エネルギー | 81kcal |
| たんぱく質 | 0.5g |
| 脂質 | 5.4g |
| 炭水化物 | 7.7g |
| 食塩相当量 | 0.02g |
| 原材料 | 米粉（うるち米・国産）、植物油脂、油脂加工食品、でん粉、油脂、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、安定剤（キサンタンガム） |
| アレルゲン | アレルゲン含有…乳成分 同じ工場で製造…えび・かに・小麦・卵を含む製品 |
| 保存方法 | 常温（冷凍・冷蔵は不可） |
| 賞味期限 | 2027年2月（購入品） |
| 購入場所 | ネット通販のみ（公式・Amazon・楽天） |
| 価格目安 | 約150円／袋（送料別） |
アレルギーをお持ちの方へ
この商品には乳成分が含まれています。原材料に「一部に乳成分を含む」と書かれています。
また、えび・かに・小麦・卵を含む製品と同じ工場で製造されています。
アレルギーのある方は、必ずパッケージの表示をご自身で確認してください。
なぜ、この商品だけおいしいのか
食べ比べたあと、栄養成分を並べて理由がわかりました。
| キユーピー | アサヒ | エバースマイル | |
|---|---|---|---|
| 100gあたりのカロリー | 約53kcal | 47kcal | 約101kcal |
| 脂質（1袋あたり） | 0.3g | 0g | 5.4g |
エバースマイルだけ、油が入っています。原材料にも植物油脂・油脂加工食品と並んでいます。
油は、口当たりをなめらかにして、コクを生みます。おいしく感じたのは偶然ではありませんでした。
同じ量で、約2倍のカロリーがとれます
管理栄養士として、ここは大きな利点だと思っています。
お粥は水分が多く、カロリーが少なくなりがちです。「少ししか食べられない」方にとって、少量で栄養がとれるのは助かります。
ただし、脂質を控えるように言われている方は注意してください。1袋で5.4gあります。担当の方に確認してから使うと安心です。
冷凍・冷蔵保存はできません（パッケージに明記。常温のまま保管します）
おいしさと栄養は、つながっていました。食べてもらえないと栄養は入りませんから、味も立派な機能だと思います。
買う前に必ず確認｜この商品だけ「区分3」です
ここがいちばん大事な注意点です。
| 商品 | UDF区分 |
|---|---|
| キユーピー | 区分4（かまなくてよい） |
| アサヒ | 区分4（かまなくてよい） |
| エバースマイル | 区分3（舌でつぶせる） |
区分3は、区分4より少し固めです
「かまなくてよい（区分4）」が必要な方には、向かない場合があります。
飲み込む力がどの段階かは、ご家族の見た目では判断できません。必ず担当の医師や言語聴覚士にご確認ください。
おいしくても、合わなければ意味がありません。ここだけは、味より先に確認してください。
温め方
| 方法 | 時間 | 注意点 |
|---|---|---|
| 電子レンジ（500W） | 約30秒 | 耐熱容器に移してラップをかける |
| 湯せん | 約2分 | 沸騰させて火を止めたお湯に、袋のまま入れる |
| そのまま（常温） | － | そのままでもおいしく食べられる |
常温でもおいしく食べられます。外出先や、火が使えないときにも助かります。
実際に食べてみました
開けてみた｜これがいちばんきれいでした
粒はまったくなく、均一な白色です。表面に艶があり、プルンとしています。
3商品の中でいちばん見た目がきれいでした。粒感はないのに、ペーストには見えません。
においは、冷たい状態ではほとんどしません。温めるとお米の甘い香りがほんのりします。
食感｜ふわっとして、口の中で溶けます
スプーンを入れるとプルンとした弾力があります。口の中でまとまり、ふわっとした食感です。
スプーンには少しくっつきますが、口に入れるとすーっと溶けていきます。のどへの張り付きもなく、とても飲み込みやすかったです。
温めたあと｜まとまりがさらに強くなります
温めると、よりふんわりしてまとまりが強くなります。お米の甘い香りも加わって、食欲をそそります。
味｜3商品の中で断然おいしい
ごはんの自然な甘みがあり、余計な味がありません。3商品で比べものになりませんでした。
キユーピーのような粉っぽさもなく、アサヒのようなクセもありません。おかずと合わせやすいシンプルな味です。
娘の反応｜そのまま食べたのは、これだけでした
この記事でいちばんお伝えしたいことです。
娘は言葉を話せませんが、嫌いなものや体調が悪いときは口を閉じて食べてくれません。器を手で押し返すこともあります。
体調のよい日に試したところ、そのままパクパクと食べてくれました。
のどへの張り付きもなく、スムーズに飲み込めている様子でした。
ほかの2商品は、そのまま出すと押し返されました。おかずと混ぜて、やっと食べてくれた状態です。
うちの娘は普段から、ごはんだけでは食べません。そのなかで、そのまま食べたのはこれだけでした。
もちろん、お子さんや親御さんによって好みは違います。でも私にとっては、いちばん納得できる結果でした。
見た目は、思っているより大事です
管理栄養士として、強くお伝えしたいところです。
食欲は、目で見た瞬間に決まります。「これは何だろう」と思うものを出されると、口を開けてもらえないことがあります。
食べる量が減れば、栄養が足りなくなります。栄養が足りなければ、体力も落ちます。見た目の問題は、栄養の問題につながっています。
「ペーストっぽい食事を嫌がる」というご家族には、この商品を試してみてほしいです。
良かった点・気になった点
良かった点
- 3商品の中で断然おいしい
- 娘がそのまま食べた唯一の商品
- プルンとした見た目で、ペーストに見えない
- のどへの張り付きがなく、つるんと飲み込める
- 同じ量で約2倍のカロリー（少量でも栄養がとれる）
- 常温でもそのまま食べられる
- 食塩相当量0.02gとほぼゼロ
気になった点
- 通販のみ。急ぎのときに間に合いません
- 送料がかかるので、まとめ買いが前提になる
- 内容量80gと少なめ（他は100〜150g）
- UDF区分3のため、区分4が必要な方には向かない場合がある
- 脂質5.4g。脂質を控えている方は要確認
急ぎでは間に合いません。余裕のあるうちに、備えとして買っておくのがおすすめです。
他の2商品との違い
| キユーピー | アサヒ | エバースマイル | |
|---|---|---|---|
| 娘の反応 | 押し返した （混ぜたら食べた） | 押し返した （混ぜたら食べた） | そのまま食べた |
| 味 | 米の粉っぽさ | だし＋クセのある後味 | ごはんらしく一番おいしい |
| UDF区分 | 区分4 | 区分4 | 区分3 |
| 100gあたり | 約53kcal | 47kcal | 約101kcal |
| 食塩相当量 | 0g | 0.35g | 0.02g |
| 入手しやすさ | ◎ 店舗・通販 | ◎ 店舗・通販 | △ 通販のみ |
3商品をくわしく比べた記事はこちら▼
キユーピーのレビューはこちら▼
アサヒのレビューはこちら▼
通販でお得に買う方法｜送料を無料にするコツ
この商品の弱点は送料です。1袋150円なのに、送料がかかると割高になります。
私は楽天市場で、エバースマイルのやわらかムース食と一緒にまとめ買いしました。3,980円以上で送料無料になります。
おかずと一緒に買うのがコツです
ごはんだけだと送料無料に届きません。同じエバースマイルのおかずと組み合わせると、無駄なく送料が浮きます。
クーポンが使えてポイントもつくので、私は楽天市場での購入がいちばんお得でした。
粒なしごはんは1袋・10袋・60袋から選べます。まとめて買うほど1袋あたりが安くなります。
ふっくら粒なしごはんはこちら▼
一緒に買うと送料が無料になる、ムース食30食セットはこちら▼
まとめ｜知られていないのが、もったいない商品です
- 3商品で断然おいしい。娘がそのまま食べた唯一の商品
- ペーストっぽい見た目を嫌がる方に
- 少量でカロリーがとれる（食が細い方に）
- ただし区分3。区分4が必要な方は要確認
- 通販のみ。備えとして、余裕のあるうちに
お店に並んでいないので、知る機会がありません。だからこの記事を書きました。
「食べてくれない」と悩んでいる方に、選択肢のひとつとして知っておいてほしい商品です。
ブログをやっていなければ、私も知らないままでした。本当によくできている商品です。
手作りの粥ゼリーと市販品の使い分けはこちら▼
