栄養・嚥下について 「丸呑みしないために」我が家でやってる5つの工夫
食事中に「ごくん」と丸呑みしてしまうこと、ありませんか？高齢になると、また障害のある方では、噛む力（咀嚼）や飲み込む力（嚥下）が弱くなり、食事中に誤って飲み込んでしまうことで、窒息や誤嚥性肺炎など命に関わるリスクが高まります。まーちゃん娘も...
栄養・嚥下について 
子供の介護食 【実食】ウェルネスダイニングの「ムースやわらか宅配食」！
食事の悩みを解消する「ムースやわらか宅配食」「噛むのがつらくて、食事が楽しめない…」そんなお悩みを抱えていませんか？私自身、咀嚼が困難な娘の食事に悩んでいた一人です。しかし、ウェルネスダイニングの「やわらか宅配食」に出会ってから、食事の時間...
日々のつぶやき 娘のための「やわらか弁当(きざみ食）」
こんにちは！当ブログは、まーちゃん（ママ）とみかんちゃん（管理栄養士）の視点でお届けしています🍀今日は、娘（１０歳）のために作っている「やわらか弁当」をご紹介します。まーちゃん休日はデイサービスを利用しているからお弁当をもたせているよ。みか...
日々のつぶやき 自炊が当たり前の私が、宅配弁当に挑戦！
みかんこんにちは！みかんです。私はこれまで、ほぼ外食ゼロ＆完全手作りの食生活を送ってきました。そんな私にとって、宅配弁当は「便利そうだけど、高くない？」というイメージがありました。しかし最近になって、宅配弁当に興味を持つようになった理由があ...