【災害時も安心】粉末お粥ゼリーの素3選！水で作れるのはどれ？保存期間で比較

ごはんやお粥を用意するだけでも、想像以上に大きな負担や不安があります。

・お粥の固さが安定しない
・外出先や災害時の食事が心配
・体調が崩れた日にすぐ対応できるか不安

我が家も同じです。
障害のある娘は、体調が少し崩れるだけで、急に飲み込みが悪くなります。

私はずっと、ミキサーでお粥ゼリーを作っていました。

でも、もし災害時に――
いつもの固さで作れなかったら。
ごはんやお粥しか支給されなかったら。
娘は食べられるだろうか。

そう考えたとき、備えが必要だと気づきました。

▶ お粥がベタつく原因や、他の選択肢も知りたい方はこちら
お粥をミキサーにかけると危険？ベタつきを防ぐ3つの選択肢（予定）

粉末タイプのお粥ゼリーの素とは？

粉末タイプは、あらかじめ設計された配合で、お湯（商品によっては水）を注いで混ぜるだけでお粥ゼリーが作れる商品です。

家庭でのミキサー調理で起こりやすい「ベタつく」「仕上がりがバラバラ」といった問題を解決し、誰でも簡単になめらかなゼリー状のお粥が作れます。

【初心者向け】粉末お粥ゼリーの素3選

今回紹介するのは、家庭でも使いやすいものです。

まず知っておきたい共通点

実は、「なめらかさ」や「ゼリーとしての安定性」については、3商品とも非常に優れており、大きな差はありません。

• ベタつきを抑えた安心の設計
• 口の中でまとまりやすいゼリー形状
• お米の風味を活かした美味しさ

選ぶポイントは2つだけ！「水が使えるか」と「保存期間」

商品名	水で作れる	保存期間（目安）
粥ゼリーの素 宮源のお粥	○	3.5年〜6年（サイズによる）
そく粥つるり	×	2年
スベラカーゼ お粥ゼリーの素	×	1年

水で作れるかどうか（災害時や外出先）

商品名	使用できる水の温度
粥ゼリーの素 宮源のお粥	お湯・水どちらも可
そく粥つるり	熱湯（90℃以上）
スベラカーゼ お粥ゼリーの素	熱湯（90℃以上）

どのくらい保存したいか（備蓄の視点）

製品名	賞味期限の目安（未開封）
粥ゼリーの素 宮源のお粥（大袋2kg）	製造後6年（未開封で5年間保存可能）
粥ゼリーの素 宮源のお粥（小袋20g×15包）	製造後3年6ヶ月
そく粥つるり	製造後2年
スベラカーゼ 粥ゼリーの素	製造後1年

【目的別】あなたに合うお粥ゼリー

結論から言うと、はじめてなら「粥ゼリーの素 宮源のお粥」が安心です。水でも作れる唯一のタイプで、失敗しにくいです。

まずは安全に試したい人→【粥ゼリーの素 宮源のお粥】

■ 公式価格（税込）

• お手軽パック（20g×15包）：1,900円
• 2kgタイプ：7,780円

※価格は公式サイト掲載の定価です。販売店により変動します。

・まず試すなら（初心者向け）

・備蓄用として「5年間の保存」を考えている方はこちら

▶ 実際に作ってみた詳しいレビューはこちら（予定）

コストを抑えたい人→【そく粥つるり】

■ 公式価格（税込）

• 20g×15包：1,206円
• 500g×4袋セット：4,741円

※価格は公式サイト掲載の税込価格です。販売店により変動します。

・家庭で使い切りやすい、1包当たり20gの個包装タイプ

・毎日使いたい方はこちら

※「そく粥つるり」は現在Amazonでの取り扱いがないようです（2026年2月時点）。

大量に・効率よく作りたい人→【スベラカーゼ お粥ゼリーの素】

■ 価格について

※公式サイトに定価の記載はありません（執筆時点）。
※販売価格は販売店により異なります。

【重要】迷ったときの「後悔しない」選び方

粉末お粥ゼリーは、「どれが一番優れているか」ではなく、「今のあなたの生活に合うか」で選ぶのが正解です。

まとめ

• なめらかさは3商品ともすばらしい！
• 一番の違いは「水で作れるか」と「保存期間」
• まずは少量タイプで、味と作りやすさを確認しましょう

粉末お粥ゼリーは、介護を担うあなたの負担を減らし、大切な方の食事を守るための優しい道具です。

「手作りしなきゃ」というプレッシャーを少しだけおろして、便利なアイテムを上手に活用してみましょう。